Recipe #1

Lasagne Classique

Ingrédients:
• 9 feuilles de lasagne
• 500 g de viande hachée
• 2 tasses de fromage ricotta
• 2 tasses de fromage mozzarella râpé
• 1 tasse de fromage Parmesan râpé
• 2 tasses de sauce marinara
• 1 œuf
• Sel et poivre au goût
• Basilic frais pour garnir

Instructions:
1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
2. Faites cuire les feuilles de lasagne selon les instructions de l'emballage.
3. Dans une poêle, faites revenir la viande hachée. Égouttez l'excès de graisse et ajoutez la sauce marinara.
4. Dans un bol, mélangez le fromage ricotta, l'œuf, le sel et le poivre.
5. Dans votre plat de cuisson Verrez, disposez les couches suivantes : pâtes, sauce à la viande, mélange de ricotta et mozzarella. Répétez les couches en terminant par de la mozzarella et du Parmesan sur le dessus.
6. Couvrez de papier aluminium et faites cuire pendant 30 minutes. Retirez le papier et faites cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que le tout soit bouillonnant et doré.
7. Laissez refroidir pendant 10 minutes, garnissez de basilic frais et servez.

Recipe #2

Casserole de Légumes

Ingrédients:
• 2 tasses de fleurons de brocoli
• 2 tasses de fleurons de chou-fleur
• 1 tasse de carottes en dés
• 1 tasse de crème de champignons
• 1 tasse de fromage cheddar râpé
• 1 tasse de chapelure
• Sel et poivre au goût

Instructions:
1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
2. Dans votre vaisselle Verrez, mélangez le brocoli, le chou-fleur et les carottes.
3. Ajoutez la crème de champignons, le sel et le poivre.
4. Garnissez de fromage cheddar râpé et de chapelure.
5. Faites cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le dessus soit doré.